آشپزی

آشپزی

سمبوسه سبزیجات
ساعت ۱۱:٢٩ ‎ق.ظ روز ۱۳٩۱/٤/٢٧  کلمات کلیدی: طرز تهیه سمبوسه سبزیجات ، سبزی سمبوسه ، سمبوسه طرز تهیه ، سمبوسه بندری

سمبوسه سبزیجات طرز تهیه سمبوسه سبزیجات سبزی سمبوسه سمبوسه طرز تهیه سمبوسه بندری سمبوسه هندی سمبوسه ایرانی سمبوسه سیب زمینی سمبوسه مرغ سمبوسه در فر


سمبوسه یه غذای سبکه که معمولاً به عنوان پیش غذا یا منوی جانبی سرو میشه. البته من یه وقتایی اونقدر زیاد درست می کنم که همه اعضای خونواده اونو به عنوان شام می خورن و همه هم سیر میشن! خوبی سمبوسه اینه که دست آدمو باز میذاره و هر کس می تونه با سلیقه خودش و مواد موجود، کلی تنوع بده بهش... سمبوسه سبزیجات... گوشت... مرغ.... پنیر... هر چی! فکر می کنم در اصل مال هندوستان باشه ولی عرب ها هم خیلی دوست دارند و مدل های مختلفی از سمبوسه معمولاً تو پذیرایی هاشون استفاده می شه.

سمبوسه سبزیجات

 

مواد لازم:

خمیر سمبوسه .............................. حدود ١۵ عدد

لوبیا سبز خرد شده ........................ ١ لیوان

ذرت ............................................ ١ لیوان

نخود فرنگی .................................. ١ لیوان

هویج خرد شده ............................. ١ لیوان 

سیب زمینی بزرگ ......................... ١ عدد

پیاز ............................................. ٢ عدد

فلفل سبز تند ................................ ١ عدد